酒米研究会作柄検討会を開催

2018.02.13

　2月13日、赤泊のサンライズ城が浜において酒米研究会作柄検討会を開催し、生産者24名、島内酒造関係者を含む総勢35名が参加しました。
　検討会では29年産酒米の作柄報告や30年産酒米の品質向上対策については話されたほか、酒造関係者との意見交換が行われました。また、酒米特等生産者表彰が行われ、越淡麗では（株）ホンマライス：本間進様、五百万石では（株）川上農産：川上充様が表彰されました。