日椎連佐渡特別入札会

2019.06.18

　6月18日、静岡県藤枝市の日椎連にて乾椎茸佐渡特別入札会が開催され、JA佐渡からは約170ケースが出品されました。

　JAを代表し、営農事業部の真田部長より「今年は冬から春先の乾燥傾向で生産量は少なく小葉ではあるが、冬菇系のよいものが多くなっている。高齢化が進む中、産地維持と品質・生産量を確保していく」と産地をPRしました。