★牛乳レシピクッキング教室★新潟県酪連主催
新潟に料理教室を持つ講師先生が来てくれました！
アシスタントが付いてるよ！すっごーい！！！
☆レシピ☆
豚ヒレ肉のマスタードソース
ビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）
レンコンの蒲焼き
スートポテトモンブラン
講師から包丁が切れない場合や、肉のたたき方など、ちょっとしたコツも教えて頂きました。
お料理はさすが先生！普段自宅では滅多に遭遇しない白ワインを使ったりツブマスタードを使ったり。
ちょっと一味ちがう講習会に部員もドキドキしながらの参加でした。
蒲焼が思いの他美味しかった！
予想外です！！！
