佐和田支部★クッキング教室

★佐和田支部★クッキング教室★ゴーヤ
…ごみ袋（大）いっぱいのゴーヤを見た時は言葉を失いました…
が、佃煮にしたら案外少なかった…良かった（ホッ…）
ゴーヤの種、ご存じですか？
実が黄色く熟したら中の種の袋が真っ赤になります。
ワタの部分は苦味もなく、赤い種の袋は甘味があります。
そのまま食べられるので、試してみて下さい！