いちご立毛審査会

４月２８日にいちご立毛審査会が行われました。
佐渡地域振興局・JAの審査員が佐渡島内６か所のほ場を審査に回りました。

「ほ場衛生」「生育と樹勢」「糖度」などハウス内の管理や生育状況等を確認して採点を行うほか、審査や生産者との対話の中で気付いた点をアドバイスしました。

赤く染まったいちごは艶やかで、甘い芳香を放っていました。

ミツバチがせっせと受粉しながら、足元の巣箱に花粉を運びます。

レモン搾り器で果汁を取り出し、糖度を測っています。