佐渡米生産推進フォーラム

2018.12.15

　12月15日、アミューズメント佐渡で「需要に応じた佐渡米生産推進フォーラム」が開催され、水稲生産者、行政関係者らおよそ110名が参加をしました。

　講師に（株）はくばくの名取米穀流通課長および（株）金子商店の金子社長が招かれ、米屋が求めるブランド米や佐渡米の評価とこれからについて話されました。また、前日には新穂中学校にて金子社長による食育授業が行われ、お米のおいしい炊き方などが指導されました。