お米が出来るまで 草刈り

2021.07.14

佐渡の田んぼでは、6月ごろから畦畔の草刈りを農家さんはこまめに行っています。佐渡では「朱鷺と暮らす郷米」の条件の１つとして”畦畔に除草剤は使用しない”があります。緑の畦（あぜ）を維持することで生きものが棲みやすい環境をつくります。