たい焼き販売の日

2021.03.04

今日は、直売所「新鮮空間よらんか舎」でJA佐渡女性部の活動の一つであるたい焼き販売の日です。たい焼きには、佐渡産の米粉を使っています。米粉は、小麦粉と比べてダマができないのでふるいがけの必要がありません。仕込み時にも取り扱いが楽だと重宝されています。原料が農薬や化学肥料を５割以上削減した佐渡産コシヒカリのため、お孫さんのおやつに買って帰られるご年配のお客様からも安心して買えると好評です！！