うめ栽培管理研修会

2020.04.03

　4月3日、春季うめ栽培管理研修会が開催され、生産者9名が参加しました。研修では赤泊地区の園地2カ所を廻り、例年より気温が高い今年の対応等を確認しました。その後、赤泊の梅を使って梅酒を製造する北雪酒造の酒蔵を見学し、酒造りや梅酒の仕込みについて学びました。