ベビーパーシモン収穫

2020.10.04

赤泊の柿園地でミニ柿「ベビーパーシモン」の収穫が始まりました。昭和58年に見つかったおけさ柿の変異種、ミニ柿は現在3人の生産者が個人販売のほか、直売所や市場に出荷しています。糖度が約20度と高く皮ごと食べられるのが特徴で、今年から、赤泊中学校の学生らがデザインしたマスコットキャラクターがラベルシールに採用されています。