春の代表山菜「ふきのとう」

2021.02.22

春の代表山菜「ふきのとう」が早くも直売所「新鮮空間よらんか舎」に並んでいました♪ふきのとうといえば天ぷらですが、アク抜きをしておひたしや、ベーコンと炒めて佐渡米のおともにしたら2倍美味しいです！