種まきから10日目の育苗箱の様子をご紹介いたします。背丈は、5㎝ほどになっていました。ハウス内は、一面緑色で生育ムラは見られませんでした。
育苗は、「発芽→出芽→緑化→硬化」という段階を踏んでいきます。緑化とは、出芽した苗を日光や温度に慣らすために行います。
取材をさせていただいた農家さんより、重要ポイントは温度管理の徹底だそうです。ハウス内の温度が急上昇すると、苗ヤケしてしまう恐れがあるため換気をして温度調整に気を付けているそうです。また、苗の伸長具合は、温度に大きく影響を受けるので昼と夜それぞれ温度管理に気を付けているそうです。
